Посластичарство је уметност прављења посластица, или слатке хране. Посластице су производи који су богати шећером и угљеним хидратима, иако је тачне дефиниције тешко. Међутим, генерално, посластице су подељене у две широке и донекле преклапајуће категорије: пекарске посластице и слаткише од шећера.
Извор:Википедија (енглески)
Дара Вуловић
Дечји вртић “Ариље”